엄마의 공부

대마종자유 (햄프씨드) 효능 및 제품추천

Prunnnn 2021. 8. 23. 05:43
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대마종자유라는 이름은 낯설지만 햄프씨드라는 말은 한번쯤 들어보셨을 꺼에요. 미국에서는 슈퍼푸드로 굉장히 유명하고 2018년 대마(Cannabis)가 미국에서 합법화되면서 폭넓게 사용되고 있습니다. 기네스펠트로나 오프라윈프리 같은 헐리우드 스타들이 챙겨먹는 것으로 알려지면서 지금은 미국에서는 햄프씨드가 함유된 베이글이나 맥주가 나올 정도로 인기가 있다고 합니다. 햄프씨드는 타임지에서 세계 6대 슈퍼푸드로 선정되기도 했습니다.

전 세계 유행에 맞춰 우리나라에서도 대마종자유 건강식품 제품이 속속 등장하면서 홈쇼핑에도 런칭을 했더라구요. 하지만 언제나 그렇듯 유행에 따라 건강식품 제품들이 우후죽순으로 등장하게 되면 제대로 만들어진 제품인지 부작용은 어떤지 주의해서 꼼꼼히 따져보고 제품을 골라야 합니다.
 

대마종자 (햄프씨드) 란?

대마라고 하면 마약이라는 이미지가 강하지만 햄프씨드는 우리가 알고 있는 환각성 대마초의 씨앗과는 다릅니다. 대마는 뽕나무과에 속하는 1년생 초목으로 우리나라에서도 목화가 들어오기 전까지 옷감을 짜는 가장 오래된 작물이었습니다. 대마는 종류에 따라 환각성분이 높은 마리화나종, 환각성분이 낮은 대마(햄프) 종으로 나뉘는데 특히 햄프종은 품종에 따라서 환각성분이 0.5% 미만으로 극히 낮은 품종도 개발되어 있다고 합니다.

우리나라에서 자생하고 있는 대마도 이 햄프종으로 환각성분이 거의 없어 동의보감이나 본초강목에도 실려 있을 정도로 예로부터 죽으로 만들어먹거나 기름을 낸 약재로 사용되어 왔습니다.
 

대마종자
대마종자 사진

 

대마종자의 효능효과

1. 과체중, 당뇨, 심뇌혈관 질병개선

오메가3와 오메가6의 이상적인 비율 1:3로 배합되어 있습니다. 오메가는 세포막과 장기를 구성하는 필수성분으로 체내 합성이 되지 않기 때문에 반드시 외부에서 섭취해야 합니다. 오메가3가 염증을 억제하는 역할, 오메가6가 일으키는 역할을 하기 때문에 1:3 비율을 지키는 것이 중요합니다.


2. 체내 콜레스테롤과 중성지방 감소

2020년 국제학술지(Molecules)에 기재된 연구에 따르면 비만인 쥐에게 햄프씨드오일을 4주간 섭취시킨 결과, 체지방률이 6.5%나 감소한 것으로 나타났습니다.


3. 항산화효과

항산화효과가 탁월한 햄프씨드 오일은 화장품 형태로도 만들어져 피부에 영양을 공급하고 보습을 유지합니다. 기미 잡티, 각질개선, 트러블 제거에 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.


4. 면역력과 근육, 뼈 강화

몸을 구성하는 성분 중에서 물 다음으로 많은 비중을 차지하는 것이 단백질입니다. 대마 오일의 25%가 단백질로 구성되어 있고 이는 두부의 5배 닭가슴살의 2배에 해당하는 함량입니다. 질좋은 단백질을 섭취하는 것으로 면역력 증진과 근육, 뼈 강화의 효과를 기대할 수 있습니다.


5. 필수 아미노산 풍부

아미노산은 우리 몸에서 생성되지 않아 외부에서 섭취해줘야 하는데 대마종자유에는 아미노산 중에서도 필수로 꼽히는 발린, 루신, 메테오닌 등 10가지 이상의 필수 아미노산이 함유되어 있습니다. 필수 아미노산은 체내에서 근육의 합성, 에너지 생성, 영양소 대사에 효능이 있어 인체 활동에 중요한 역할을 합니다.


5. 콜레스테롤 수치감소

불포화지방산 함량이 90%로 이는 고등어의 11.3배에 달합니다. 이는 유해한 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 심혈관 질환 개선에 도움을 줍니다.

하자만 대마종자는 많이 먹으면 설사를 유발할 수 있습니다. 우리나라의 전통의학서인 동의보감에서 변비에 좋은 약재로 소개하고 있을 정도로 예로부터 변비를 치료하는 약재로 쓰였습니다. 또한, 대마종자유는 공기에 닿으면 쉽게 산패하므로 개봉 후에는 빨리 섭취하는 것이 좋습니다.
 

좋은 대마종자유를 고르는 법

1. 원스톱 시스템 (WCS)

혈통종자의 재배, 수확, 탈각, 추출까지 한번에 이루어지는지를 확인해야 합니다. 대마종자유는 대마껍질을 벗기고 추출한 오일입니다. 오일은 공기에 닿으면 쉽게 산패하므로 종자부터 재배-수확-탈각-추출까지 한 곳에서 이루어져 이동 및 공기노출을 최소화한 원스톱 시스템으로 제작된 제품이 좋습니다.


2. AOSCA&CAGA 인증

대마는 500여개가 넘는 교배종이 있기 때문에 어떤 종자인지에 따라서 성분의 함량과 효과가 천차만별입니다. 특히 중국은 전세계 대마 수출의 50%의 비중을 차지하고 있지만 중국에서 수입된 제품들의 경우 어떤 종자인지 알 수 없는 경우가 많습니다. 이렇게 많은 종류의 대마종자가 있기 때문에 캐나다, 미국 등지에서는 4단계의 인증절차를 거쳐 우수종자를 선별하여 AOSCA인증을 부여합니다.

1) AOSCA : 1919년 설립되어 미국, 캐나다, 호주, 뉴질랜드 등 3개 대륙의 회원국으로 대마종자의 순도와 품질을 보증하는 인증기관
2) CSGA : 1904년 설립되어 대마종자를 재배하는 캐나다의 모든 땅을 관리하며 캐나다 '혈통 종자'를 인증함.
* 캐나다는 2001년 의료용 대마를 허용하고 2018년 대마가 합법화 되면서 대마에 대한 연구가 가장 일찍이 활발히 이루어지고 있는 국가입니다.


3. 마이크로필터링

오일을 추출할때 불순물이 많이 생기게 되는데 이러한 불순물을 최소화하여 순도를 높이고 오일산패를 억제합니다.


4. 냉압착 추출공법

일반적으로 오일을 추출할 때 열이나 용매를 이용하게 되는데 이 경우 열에 의한 영양소 파괴와 화학용매의 잔류가 있을 수 있습니다. 특히 화학용매에 사용되는 아세톤, 헥산 등은 오일추출 후 100% 제거할 수 없기 때문에 식품에 잔류하여 섭취하게 될 수 있습니다.


5. 그 외 중금속 및 잔류농약 검출확인

대량재배된 식물성 건강식품에서 중금속이나 농약이 검출되는 사례가 있습니다. 중금속 및 잔류농약 검출확인하여 안전한 제품을 섭취하도록 합니다.

시중에 나와있는 제품들을 확인해본 결과, 최근 배우 정우성이 광고하고 있는 '뉴트리원' 제품과 '뉴트리코어'제품이 위 기준에 모두 부합하는 것으로 확인됩니다. 특히 '뉴트리코어' 제품은 캐나다 대마종자의 60%를 차지하고 있는 대마종자 전문가문인 메이어家의 HPS사 제품을 원료로 하고 있네요.

 

한국에서 판매되는 대마종자유는 CBD를 포함하지 않습니다.

대마종자유가 미국을 중심으로 세계적으로 각광받고 있는 이유는  'CBD' 성분 때문입니다. 대마에는 70여종의 카나비노이드가 존재하는데 그 중 THC가 환각작용을 일으키는 성분, CBD가 환각을 억제하는 항경련, 진정효과가 있는 성분입니다.

이 중 CBD가 인체의 '엔도카나비노이드' 시스템에 작용하여 몸 안의 무너진 균형을 회복하고 항상성을 유지하도록 돕습니다.

우리의 몸은 항상성을 유지하려는 성질이 있습니다. 열이나면 열을 내리고 염증이 생기면 염증이 없는상태로 되돌리고 악성세포가 생기면 세포가 없는상태로 유지하려고 합니다. 이 CBD성분이 이런 항상성을 유지하도록 돕기때문에 햄프가 염증과 통증을 줄이고 나아가 항암이나 당뇨 그리고 치매와 같이 치료가 어려운 희귀병에도 효과가 있다는 결과가 있는 것입니다. 최근에는 코로나에도 효과가 있다는 연구결과가 나오고 있습니다.

미국과 캐나다 등지에서는 CBD의 성분이 활발히 연구되면서 그 효능효과가 인정되어 속속 합법화가 이루어지고 있습니다. 이미 많은 나라에서 비타민과 같은 건강보조제 중 하나로 취급되며 CBD오일의 형태로 판매 섭취되거나 젤리, 물에 첨가되어 판매되기도하고 화장품의 원료로도 활발히 사용되고 있습니다.

하지만 우리나라에서는 아직 CBD성분이 들어간 제품이 불법이기 때문에 현행법 상으로는 CBD성분이 0.002% 미만인 제품만 유통, 판매가 가능한 실정입니다. 그러므로 우리나라에서 현재 판매되고 있는 대마종자유의 경우에는 CBD성분이 거의 없다고 봐야합니다.
 

+ Time지에서 선정한 6대 슈퍼푸드 

Time지에서 6대 슈퍼푸드로 햄프씨드 즉 대마 종자를 꼽았는데요. Time지에서 주목하고 있는 점은 높은 단백질 함유량입니다. 대마 종자는 단백질 함량이 매우 높아서 동물성단백질을 대체할 식품성 단백질 재제로 주목하고 있습니다. 대마 종자 외에도 치아씨드, 호박씨, 참깨씨앗등에 주목하고 있네요. 
https://time.com/2946028/seeds-chia-hemp-flax-sesame-pumpkin-nigella/

The Truth About 6 "Superfood" Seeds

Edible seeds haven't been this popular since our hunt-and-gather days. Here's everything you need to know before you dig in

time.com

 

+ CBD오일이란?

해외에서 CBD성분이 크게 주목받으면서 '햄프씨드오일'에서 더 나아가 'CBD오일'의 형태로 판매되며 인기를 끌고 있는데 CBD오일은 햄프씨드오일보다 CBD함량이 더 높은 오일(15%)로 햄프의 씨앗과 줄기에서 추출됩니다. 실제로는 CBD성분은 대마의 꽃과 잎에서 더 많이 추출되지만 UN에서 정한 국제마약조약에 따라 꽃과 잎에서 추출한 것은 마약으로 규정되기 때문에 씨앗과 줄기에서만 추출하고 있습니다. (하지만 이에 대한 규제완화도 논의되고 있습니다.)

우리나라에서도 이 CBD성분에 대한 논의가 활발히 이루어지고 있고 2018년부터 행정적절차를 거쳐 의료용대마가 구입이 가능하도록 변경되었으며 2021년부터 의료보험적용도 가능한 것으로 바뀌었습니다. 하지만 아직은 CBD성분이 포함된 모든 제품이 불법이기 때문에 인터넷 상에 CBD성분을 언급한 제품은 허위정보일 확률이 높고 섣불리 CBD제품을 구매대행 등을 통해서 해외에서 구매하게 되면 불법을 저지르게 될 수 있습니다.

CBD성분이 몸의 균형을 회복시켜 항상성을 유지하게 해준다고 하는데 이러한 작용이 염증과 통증의 완화를 돕고 항암에도 효과가 있으며 신경안정에도 효과가 있어서 공황장애, 불면증, 우울증에도 유효하다고 합니다. 앞으로는 CBD성분에 대한 법적규제가 완화되어 우리나라에서도 합법적으로 환자들이나 일반인들이 구매할 수 있도록 바뀌길 기대해 봅니다.

*참고자료 기사
https://www.mkhealth.co.kr/news/articleView.html?idxno=50483

[인터뷰] 한국카나비노이드협회 권용현 회장 - 매경헬스

칸나비스(Cannabis), 햄프(Hemp), 마리화나(Marijuana). 모두 대마를 지칭하는 단어다. 약간의 늬앙스 차이는 있다. 우리나라 말로 삼, 대마, 인도대마, 칸나비스, 마리화나, 대마초 등 다양하게 표현된다

www.mkhealth.co.kr

 
생각보다 많은 효능효과를 가진 대마종자유입니다. 많은 제품이 시중에 나와있는 만큼 그 성분과 복용법을 잘 알아보고 제품을 고르는 것이 중요하겠습니다. 

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